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食品加工业

  众所周知虫害问题一直是食品安全问题中的大问题,因为在整个食品产业链运转的每一个环节(原料采购、食品加工、包装运输等)都有可能被虫害“乘虚而入”,孳生、繁殖,污染食品及原料,危害生产环境,威胁食品安全和企业品牌。世界各国政府、食品相关行业对此也给予了相当的重视,均颁布了严格标准,要求控制食品饮料加工各个环节的卫生及虫害。


  食品加工业的虫害分析

  仓库

  成品仓库、包材仓库、原料仓库等堆放了大量食品,简直就是老鼠蟑螂的天堂。老鼠、蟑螂等虫害循着食品的气味潜入仓库,破坏产品并迅速繁殖。

  生产区、办公区域:

  生产人员频繁进出生产车间、更衣间、洗手间、机房、车间内通道等区域,苍蝇容易乘虛飞入。

  其他区域

  员工食堂、厨房、维修间、配电室、锅炉房、车间外围、化学品库、污里站、垃圾房等区域是工厂管理中容易出现的薄弱环节,阴暗潮湿的角落容易孕育蚊蝇。